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バスクといえばピンチョスの発祥地。
そのピンチョスを始めたBARといえば、、昨年の9月のサンセバスティアン映画祭にいらっしゃった 有名な歌手、俳優のFさんが行ったBARですね。
場所はGROS地区にあります。
ガイドブックにも出ていますね。。。
BERGARAというBARです。
ここはとにかく外国人が多いです。。。。
きのこのリゾット 普通はフォアグラが乗っています。
食べた本人がフォアグラ嫌いなのでこれはフォアグラなしです。
帆立貝のピンチョです。。ホタテとホワイトソースがマッチしててうまいです。
海老が中に入っていて揚げてある。お味はしょうゆです。。
ちょっとしょっぱいかな? 日本人には。。。
まだいっぱい種類はあるし、、、
夏はテラスもありますよ。。
子供達が近くで遊んでいるのでボールが飛んでくることもあるけど。。。。
YORKSHAY
【バスク】ピンチョス食べ歩き ピンチョスの発祥バル!ベルガラ
2014-07-18
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