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    オーストリアの秋

    2015-09-24

  • ９月の中ごろになると３０度を超える日もなくなり、急に秋がやってきます。日中の最高気温も20度前後になります。

    郊外にでると、かぼちゃ畑が沢山みられます。この写真のかぼちゃは   食用ではなく、パンプキンシードオイルを作るためのかぼちゃです。

    トラクターで無駄な茎や葉を取り除き、自動的にかぼちゃだけが地面に並べられていきます。少々割れていたり、傷がついていても食用では   ないので問題ないようです。

     

    かぼちゃの他にも、桃、ZWETSCHGE（プラム科）なども沢山なっています。

    ZWETSCHGEは日本にはあるかどうか分かりませんが、プラムから水分を少なくしたような果物です。ケーキの生地に半分にしたZWETSCHGEをのせてオーブンで焼くと写真のようなケーキも簡単にできます。

     

     

    他には、日本でもよく目にするホオズキがオーストリアにもあります。   これを見ると日本の秋を感じます。

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